martes, 17 de setembro de 2013

Convocamos un curso de horta ecolóxica pensado para profesionais




OBXECTIVOS
  • fomentar o coñecemento mutuo entre produtores/as galegos/as
  • dar ás novas explotacións ecolóxicas claves técnicas para unha produción rendíbel
  • formar ao alumnado en prácticas agronómicas, comerciais e de xestión acordes con unha produción orientada ao mercado, para ir máis alá do nivel da simple produción de horta familiar.


DESTINATARIOS
O curso vai dirixido fundamentalmente a produtores e produtoras de horta ecolóxica en activo, ou en proceso de iniciar a actividade.


DATAS E HORARIOS
Co fin de facilitar ao máximo a asistencia, o curso terá lugar entre os meses de novembro 2013 e xaneiro 2014, a razón dunha sesión por semana, con unha duración de 6 horas cada unha das 8 sesións, en horario de mañá e tarde (de 10:00 a 14:00 e de 15:30 a 17:30).


CONTIDOS
Modelos de agricultura ecolóxica (2 horas): modelos de produción; de comercialización; internet
Lexislación (2 horas): normas de produción; etiquetado; tramitacións
Comercialización (2 horas): envases, etiquetaxe
Sementes e plantas (6 horas): mercado; produción e conservación de sementes; estudo por cultivo; produción de plantas; substratos
Abonado (8 horas): mercado; abono verde; materia orgánica; análises de solo e interpretación; perfil de solo; fertilidade; compostaxe
Malezas (4 horas): teoría; control mecánico; outras técnicas
Infraestrutura ecolóxica (6 horas): teoría; biodiversidade; control de pragas e enfermidades; sebes e illas ecolóxicas; estanques; niños e refuxios; fauna útil
Estudo por cultivo (11 horas): sementar, plantar; operacións de cultivo; control de pragas e enfermidades; calidade, recolección; conservación
Asociacións e rotacións (1 hora): teoría e práctica
Traballo (2 horas): maquinaria para traballo en horta ecolóxica
Economía (4 horas): plan de empresa; xestión técnico-económica



CUSTO, INSCRICIÓN
A asistencia require de inscrición previa, e as prazas son limitadas. A inscrición á totalidade do curso é de 250€. E posíbel tamén asistir á cada xornada por separado, con un custo de 35€ cada unha.

Ningún comentario:

Publicar un comentario